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Produttori e industria casearia firmano il rinnovo dell'intesa di dicembre; il tavolo tecnico segue il confronto diretto tra il Ministro Lollobrigida e le imprese della trasformazione.
Produttori e industria casearia firmano il rinnovo dell'intesa di dicembre; il tavolo tecnico segue il confronto diretto tra il Ministro Lollobrigida e le imprese della trasformazione.
Si è concluso con esito positivo il "tavolo del latte" convocato presso il Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste.
L'incontro ha visto la partecipazione delle associazioni agricole, in rappresentanza del comparto zootecnico, e delle sigle rappresentative dell'industria casearia, portando al rinnovo dell'accordo tra produttori e trasformatori già siglato lo scorso dicembre.
Come sottolineato in una nota ufficiale, i componenti del tavolo hanno individuato un nuovo punto di equilibrio economico, definito "soddisfacente" da entrambe le parti coinvolte.
Il vertice odierno rappresenta il coronamento di un serrato percorso diplomatico, seguendo a stretto giro il confronto svoltosi ieri tra il Ministro Francesco Lollobrigida e i rappresentanti delle imprese casearie.
L'intesa raggiunta mira a garantire stabilità a una filiera strategica per il Made in Italy agroalimentare, bilanciando le esigenze di remunerazione degli allevatori con le dinamiche di mercato del settore industriale.
La definizione del nuovo prezzo alla stalla permette così di superare le incertezze dei mesi scorsi, assicurando continuità produttiva a uno dei segmenti più rilevanti dell'economia rurale nazionale.
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